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通辛巳
子曰:“愚而好自用,贱好自专,生乎今之世,反古之:如此者,灾及其身者也。”天子,不议礼,不制度,不考。今天下车同轨,书同文,行伦。虽有其位,苟无其德,不作礼乐焉;虽有其德。苟无其,亦不敢作礼乐焉。子曰:“说夏礼,杞不足徵也。吾学殷,有宋存焉。吾学周礼,今用,吾从周。
慕桃利
凡养老:有虞氏以燕礼,夏氏以飨礼,殷人以食礼,周人修兼用之。五十养于乡,六十养于,七十养于学,达于诸侯。八十君命,一坐再至,瞽亦如之。九使人受。五十异粻,六十宿肉,十贰膳,八十常珍;九十,饮食离寝、膳饮从于游可也。六十岁,七十时制,八十月制;九十日,唯绞、衾、冒,死而后制。五始衰,六十非肉不饱,七十非帛暖,八十非人不暖;九十,虽得不暖矣。五十杖于家,六十杖于,七十杖于国,八十杖于朝;九者,天子欲有问焉,则就其室,珍从。七十不俟朝,八十月告存九十日有秩五十不从力政,六十与服戎,七十不与宾客之事,八齐丧之事弗及也。五十而爵,六不亲学,七十致政。唯衰麻为丧
性幼柔
陳元方遭父喪,哭泣哀慟軀體骨立。其母湣之,竊以錦蒙上。郭林宗吊而見之,謂曰“卿海內之俊才,四方是則,何當喪,錦被蒙上?孔子曰:衣夫錦也,食夫稻也,於汝安?’吾不取也!”奮衣而去。後賓客絕百所日
磨碧春
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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子路问,子曰:“方之强与?方之强与?而强与?宽以教,不报道,南方之也,君子居。衽金革,而不厌,北之强也,而者居之。故子和而不流强哉矫!中而不倚,强矫!国有道不变塞焉,哉矫!国无,至死不变强哉矫!
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