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令狐歆艺
世目楊朗:“沈審經斷。”司徒雲:“若使中朝不亂,楊氏公方未已。”謝公雲:“朗是大。
闻人爱欣
乐者,心之动也;声者乐之象也。文采节奏,声之也。君子动其本,乐其象,后治其饰。是故先鼓以警戒三步以见方,再始以着往,乱以饬归。奋疾而不拔,极而不隐。独乐其志,不厌其;备举其道,不私其欲。是情见而义立,乐终而德尊。子以好善,小人以听过。故:生民之道,乐为大焉。乐者施也;礼也者报也。乐,其所自生;而礼,反其所自。乐章德,礼报情反始也。谓大辂者,天子之车也。龙九旒,天子之旌也。青黑缘,天子之宝龟也。从之以牛之群,则所以赠诸侯也。乐者,情之不可变者也。礼也,理之不可易者也。乐统同礼辨异,礼乐之说,管乎人矣。穷本知变,乐之情也;诚去伪,礼之经也。礼乐偩地之情,达神明之德,降兴下之神,而凝是精粗之体,父子君臣之节。是故大人举乐,则天地将为昭焉。天地合,阴阳相得,煦妪覆育万,然后草木茂,区萌达,羽奋,角觡生,蛰虫昭苏,羽妪伏,毛者孕鬻,胎生者不,而卵生者不殈,则乐之道焉耳。乐者,非谓黄钟大吕歌干扬也,乐之末节也,故者舞之。铺筵席,陈尊俎,笾豆,以升降为礼者,礼之节也,故有司掌之。乐师辨声诗,故北面而弦;宗祝辨宗庙之礼,故后尸;商祝辨丧礼,故后主人。是故德成上,艺成而下;行成而先,成而后。是故先王有上有下有先有后,然后可以有制于下也
司马祥云
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
慕容壬申
王仆射在州,為殷、桓逐,奔竄豫章存亡未測。王在都,既憂戚貌,居處飲食每事有降。時謂為試守孝子
楼乙
善学者,师逸而倍,又从而庸之;不学者,师勤而功半,从而怨之。善问者,攻坚木,先其易者,其节目,及其久也,说以解;不善问者反。善待问者,如撞钟叩之以小者则小鸣,之以大者则大鸣,待从容,然后尽其声;善答问者反此。此皆学之道也
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