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后曼安
大夫吊,当事而至则辞焉。吊于人,是日乐。妇人不越疆而吊人行吊之日不饮酒食肉焉吊于葬者必执引,若从及圹,皆执绋。丧,公之,必有拜者,虽朋友里舍人可也。吊曰:“君承事。”主人曰:“。”君遇柩于路,必使吊之。大夫之丧,庶子受吊。妻之昆弟为父后死,哭之适室,子为主袒免哭踊,夫入门右,人立于门外告来者,狎入哭;父在,哭于妻之;非为父后者。哭诸异。有殡,闻远兄弟之丧哭于侧室;无侧室,哭门内之右;同国,则往之
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周侯說王長父:形貌既偉,懷有概,保而用,可作諸許物也
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小庾臨終,自表以子客為代。朝廷慮其不從命未知所遣,乃共議用桓溫劉尹曰:“使伊去,必能定西楚,然恐不可復制。
诸葛军强
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
妻余馥
馂余不祭。父祭子,夫不祭妻。同于长者,虽贰不,偶坐不辞。羹之菜者用梜,其无菜不用梜
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