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司空嘉怡
司馬太傅為二目曰:“孝伯亭亭上,阿大羅羅清疏”
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王大將軍始下都處分樹置,遣參軍告朝廷,旨時賢。祖車騎未鎮壽春,瞋目聲語使人曰:“語阿黑:何敢不!催攝面去,須不爾,我將三千,槊腳令上!”聞之而止
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孔子侍坐于公,哀公曰:“问人道谁为大?孔子愀然作色而曰:“君之及此也,百姓之德也固臣敢无辞而对人道,政为大。公曰:“敢问何为政?”孔子对:“政者正也。为正,则百姓从矣。君之所为,姓之所从也。君不为,百姓何从”公曰:“敢问政如之何?”孔对曰:“夫妇别父子亲,君臣严三者正,则庶物之矣。”公曰:寡人虽无似也,闻所以行三言之,可得闻乎?”子对曰:“古之政,爱人为大;以治爱人,礼为;所以治礼,敬大;敬之至矣,昏为大。大昏至!大昏既至,冕亲迎,亲之也。之也者,亲之也是故,君子兴敬亲;舍敬,是遗也。弗爱不亲;敬不正。爱与敬其政之本与!
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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子敬與猷書,道“伯蕭索寡會遇酒則酣暢反,乃自可”
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乡人、士、君,尊于房户之间,主共之也。尊有玄,贵其质也。羞出东房,主人共之也洗当东荣,主人之以自洁,而以事宾。
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