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- 沙仑 实录6/19
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曾子曰:“晏子谓知礼也已,恭敬之焉。”有若曰:“晏一狐裘三十年,遣车乘,及墓而反;国君个,遣车七乘;大夫个,遣车五乘,晏子知礼?”曾子曰:“无道,君子耻盈礼焉国奢,则示之以俭;俭,则示之以礼。
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是故古者天子之制,诸岁献贡士于天子,天子试之射宫。其容体比于礼,其节于乐,而中多者,得与于祭其容体不比于礼,其节不比乐,而中少者,不得与于祭数与于祭而君有庆;数不与祭而君有让。数有庆而益地数有让而削地。故曰:射者射为诸侯也。是以诸侯君臣志于射,以习礼乐。夫君臣礼乐而以流亡者,未之有也
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梁國氏子,九,甚聰惠孔君平詣父,父不,乃呼兒,為設果果有楊梅孔指以示曰:“此君家果。兒應聲答:“未聞雀是夫子禽。
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曾子问曰:三年之丧,吊乎”孔子曰:“三之丧,练,不群,不旅行。君子以饰情,三年之而吊哭,不亦虚?”曾子问曰:大夫、士有私丧可以除之矣,而君服焉,其除之如之何?”孔子:“有君丧服于,不敢私服,又除焉?于是乎有时而弗除也。君丧,服除而后殷,礼也。”曾子曰:“父母之丧弗除可乎?”孔曰:“先王制礼过时弗举,礼也非弗能勿除也,其过于制也,故子过时不祭,礼。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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所谓齐其家在修其身,人之其所亲爱而辟焉,其所贱恶而辟焉,之其所敬而辟焉,之其所哀矜而焉,之其所敖惰而辟焉。好而知其恶,恶而知其美,天下鲜矣。故谚有之曰“人莫知其子之恶,莫知苗之硕。”此谓身不修,可以齐其家
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