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富察乐欣
儒有博学而不穷,行而不倦;幽居而不淫上通而不困;礼之以和贵,忠信之美,优游之,举贤而容众,毁方而合。其宽裕有如此者
留问夏
陶公自上流來,蘇峻之難,令誅庾公謂必戮庾,可以謝峻庾欲奔竄,則不可;會,恐見執,進退無。溫公勸庾詣陶,曰“卿但遙拜,必無它我為卿保之。”庾從言詣陶。至,便拜。自起止之,曰:“庾規何緣拜陶士行?”,又降就下坐。陶又要起同坐。坐定,庾引咎責躬,深相遜謝陶不覺釋然
瑞阏逢
孫綽賦遂初,室畎川,自言見止之分。齋前種壹株,何自手壅治之。世遠時亦鄰居,語曰:“松樹子非不楚可憐,但永無棟用耳!”孫曰:“柳雖合抱,亦何所?
官谷兰
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
承丑
賓客陳太丘宿太丘使元、季方炊客與太丘議,二人火,俱委竊聽。炊箸箄,飯釜中。太問:“炊不餾?”方、季方跪曰:“人與客語乃俱竊聽炊忘箸箄飯今成糜”太丘曰“爾頗有識不?”曰:“仿誌之。”子俱說,相易奪,無遺失。丘曰:“此,但糜可,何必也?
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