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上官书春
蘇峻亂,庾太南奔見陶。陶公雅賞重。陶儉吝,及,啖薤,因留白。問:“用何為?”雲:“故種。”於大嘆庾非風流,兼治實
宇文迁迁
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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客有問陳季方:足下家君太丘,有何德,而荷天下重名?季方曰:“吾家君譬桂樹生泰山之阿,上萬仞之高,下有不測深;上為甘露所沾,為淵泉所潤。當斯之,桂樹焉知泰山之高淵泉之深,不知有功與無也!
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卒哭乃讳。礼不讳嫌名。二名不讳。逮事父母,则王父母;不逮事父,则不讳王父母。所无私讳,大夫之有公讳。《诗》、书》不讳,临文不。庙中不讳。夫人讳,虽质君之前,不讳也;妇讳不出。大功小功不讳。竟而问禁,入国而俗,入门而问讳
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君卷冕立于阼,夫副袆立于房中。君肉袒牲于门;夫人荐豆笾。、大夫赞君,命妇赞夫:各扬其职。百官废职大刑,而天下大服。是,夏礿、秋尝、冬烝,社、秋省而遂大蜡,天之祭也
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东风冻,蛰虫振,鱼上,獭祭鱼鸿雁来。子居青阳个。乘鸾,驾仓龙载青旗,青衣,服玉,食麦羊,其器以达
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