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呼延钰曦
毋拔来,毋报往,毋神,毋循枉,毋测未至。依于德,游于艺;工依于,游于说。毋訾衣服成器毋身质言语。言语之美,穆皇皇;朝廷之美,济济翔;祭祀之美,齐齐皇皇车马之美,匪匪翼翼;鸾之美,肃肃雍雍。问国君子长幼,长,则曰:“能社稷之事矣”;幼,则曰“能御”,“未能御”。大夫之子长幼,长,则曰“能从乐人之事矣”;幼则曰:“能正于乐人”,能正于乐人”。问士之子幼,长,则曰:“能耕矣;幼,则曰:“能负薪”“未能负薪”。执玉执龟不趋,堂上不趋,城上不。武车不式;介者不拜
冼鸿维
庾子嵩目和嶠:“森森如千松,雖磊砢有節目,施之大廈,棟梁之用。
轩辕金
仲夏之月,日在东井,亢中,旦危中。其日丙丁。帝炎帝,其神祝融。其虫羽其音征,律中蕤宾。其数七其味苦,其臭焦。其祀灶,先肺。小暑至,螳蜋生。鵙鸣,反舌无声。天子居明堂庙,乘朱路,驾赤骝,载赤,衣朱衣,服赤玉,食菽与,其器高以粗。养壮佼
秋靖蕊
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
霍甲
王東亭作宣武主簿,嘗月與石頭兄弟乘馬出郊。時同遊者,連鑣俱進。唯東亭人常在前,覺數十步,諸人之解。石頭等既疲倦,俄而輿回,諸人皆似從官,唯東弈弈在前。其悟捷如此
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