　　冢宰国用，必岁之杪，谷皆入然制国用。地小大，年之丰耗以三十年通制国用量入以为，祭用数仂。丧，年不祭，祭天地社为越绋而事。丧用年之仂。祭，用不曰暴，有曰浩。祭丰年不奢凶年不俭国无九年蓄曰不足无六年之曰急，无年之蓄曰非其国也三年耕，有一年之；九年耕必有三年食。以三年之通，有凶旱水，民无菜，然后天食，日举乐

　　凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。

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　　曾子问曰：“卿、夫将为尸于公，受宿矣而有齐衰内丧，则如之？”孔子曰：“出，舍公馆以待事，礼也。”子曰：“尸弁冕而出，、大夫、士皆下之，尸式，必有前驱。”子夏曰：“三年之丧卒哭，革之事无辟也者，礼与初有司与？”孔子曰：夏后氏三年之丧，既殡致事，殷人既葬而致事《记》曰：‘君子不夺之亲，亦不可夺亲也。此之谓乎？”子夏曰：金革之事无辟也者，非？”孔子曰：“吾闻诸聃曰：昔者鲁公伯禽有为之也。今以三年之丧从其利者，吾弗知也！

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