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凡学世子及学士必时。春夏学干戈,冬学羽龠,皆于东序小乐正学干,大胥赞。龠师学戈,龠师丞之。胥鼓南。春诵夏,大师诏之。瞽宗秋礼,执礼者诏之;冬书,典书者诏之。礼瞽宗,书在上庠。凡与养老,乞言,合语礼,皆小乐正诏之于序。大乐正学舞干戚语说,命乞言,皆大正授数,大司成论说东序
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王長史求東陽撫軍不用。後疾篤臨終,撫軍哀嘆曰“吾將負仲祖於此命用之。”長史曰“人言會稽王癡,癡。
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南宫绛之妻之姑之丧,夫诲之髽曰:“尔毋从从尔,尔扈扈尔。盖榛以为笄,长尺,总八寸。
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及入,君执干就舞位,为东上,而揔干,其群臣,乐皇尸。故天子之也,与天乐之;诸之祭也,竟内乐之冕而揔干率其群臣以乐皇尸此与竟内之之义也夫祭有三焉:献之,莫重于,声莫重升歌,舞重于《武夜》,此道也。凡道者,所假于外而增君子之也,故与进退;志则亦轻,重则亦重轻其志而外之重也虽圣人弗得也。是君子之祭,必身自也,所以重也。道以礼,以三重,而诸皇尸,圣人之道。夫祭有;馂者祭末也,不不知也。故古之人言曰:“终者如始”馂其是。是故古君子曰:尸亦馂鬼之余也,术也,可观政矣。是故尸谡君与卿四馂。君起大夫六人;臣馂君余也。大起,士八馂;贱馂之余也。起,各执具以出,于堂下,官进,彻,下馂上余也。凡之道,每以众,所别贵贱之,而兴施之象也。故以四簋见其修于中也。庙者竟内之也。祭者之大者也是故上有泽则惠必下,顾上下后耳。上积重而有冻馁之也。是故有大泽,民夫人待下流,知之必将至,由馂见矣。故曰“可以观矣。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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