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宇文艺晗
王右軍年減十歲時,大將甚愛之,恒置帳中眠。大將軍先出,右軍猶未起。須臾,錢入,屏人論事,都忘右軍在帳,便言逆節之謀。右軍覺,既所論,知無活理,乃剔吐汙頭被褥,詐孰眠。敦論事造半,意右軍未起,相與大驚曰:“得不除之!”及開帳,乃見吐從橫,信其實孰眠,於是得全於時稱其有智
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洛溥心
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
年香冬
王平子年十四、五,見王甫妻郭氏貪欲,令婢路上儋糞平子諫之,並言不可。郭大怒謂平子曰:“昔夫人臨終,以郎囑新婦,不以新婦囑小郎!急捉衣裾,將與杖。平子饒力爭得脫,踰窗而走
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侍食于长者,人亲馈,则拜而食主人不亲馈,则不而食
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若非饮之客,则布,席间函丈主人跪正席客跪抚席而。客彻重席主人固辞。践席,乃坐主人不问,不先举。将席,容毋怍两手抠衣去尺。衣毋拨足毋蹶
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