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赫连亚
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
乌孙尚德
大学始教,皮弁祭,示敬道也;《宵雅》三,官其始也;入学鼓,孙其业也;夏楚二物收其威也;未卜禘不视,游其志也;时观而弗,存其心也;幼者听而问,学不躐等也。此七,教之大伦也。《记》:“凡学官先事,士先。”其此之谓乎
喻沛白
曾子问曰:“君薨而世生,如之何?”孔子曰:“、大夫、、士从摄主,北面于西阶南。大祝裨冕,执束,升自西阶尽等,不升堂,毋哭。祝声三,告曰:‘某子生,敢告。’升,奠币于东几上,哭,降。众主人、、大夫、士,房中,皆哭不。尽一哀,反位。遂朝奠。宰升举币。三日,众主人、、大夫、士,如初位,北面大宰、大宗、大祝皆裨冕。师奉子以衰;祝先,子从,宗人从。入门,哭者止,子自西阶。殡前北面。祝立于东南隅。祝声三曰:‘某之某,从执事,敢见。’子拜颡哭。祝、宰、宗人、众主、卿、大夫、士,哭踊三者,降东反位,皆袒,子踊,中亦踊三者三。袭衰,杖,出。大宰命祝史,以名遍告五祀山川。”曾子问曰:“已葬而世子生,则如之何?孔子曰:“大宰、大宗从大而告于祢。三月,乃名于祢以名遍告及社稷宗庙山川。
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国君不名卿老世妇,大不名世臣侄娣,士不名家相妾。君大夫之子,不敢自称“余小子”;大夫士之子,敢自称曰“嗣子某”,不敢世子同名。君使士射,不能则辞以疾;言曰:“某有负之忧。”侍于君子,不顾望对,非礼也
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陳仲弓為太丘長,時有詐稱母病求假。事覺收,令吏殺焉。主簿請付獄考眾奸。仲弓曰:“欺君忠,病母不孝。不忠不孝其罪莫大。考求眾奸,豈過此?
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临祭不惰。祭服敝则焚之,器敝则埋之,龟策敝则埋之,牲则埋之。凡祭于公者,必自彻其。
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