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有子与子立,见孺子慕,有子谓子游:“予壹不知丧之踊也,予去之久矣。情于斯,其是也?”子游曰:礼:有微情者有以故兴物者有直情而径行,戎狄之道也礼道则不然,喜则斯陶,陶咏,咏斯犹,斯舞,舞斯愠愠斯戚,戚斯,叹斯辟,辟踊矣。品节斯斯之谓礼。人,斯恶之矣,能也,斯倍之。是故制绞衾设蒌翣,为使勿恶也。始死脯醢之奠;将,遣而行之;葬而食之,未见其飨之者也自上世以来,之有舍也,为人勿倍也。故之所刺于礼者亦非礼之訾也”
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齐衰以下不及殡:先之墓,面哭尽哀,免麻于东方,即位,主人哭成踊,袭。有宾则主人拜、送宾;宾有后至者,拜之如初相者告事毕。遂冠归,入门左,面哭尽哀,免袒成踊,东即位,宾成踊,宾出,主人拜送。于又,免袒成踊;于三哭,犹免袒成。三日成服,于五哭,相者告事。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王子猷作桓車騎軍。桓謂王曰:“卿府久,比當相料理。初不答,直高視,以版拄頰雲:“西山朝,致有爽氣。
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羊孚弟娶王言女。及王家見,孚送弟俱往。永言父東陽尚在殷仲堪是東陽女,亦在坐。孚雅理義,乃與仲堪齊物。殷難之,雲:“君四番後當得見同。”殷曰:“乃可得盡何必相同?”乃四番後壹通。殷嗟曰:“仆便無相異。”嘆為新者久之
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是月也,毋竭川泽,漉陂池,毋焚山林。天子鲜羔开冰,先荐寝庙。上,命乐正习舞,释菜。天乃帅三公、九卿、诸侯、夫亲往视之。仲丁,又命正入学习舞。是月也,祀用牺牲,用圭璧,更皮币
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