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- 重生之美味关系
宓宇暄
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
仇乐语
庾公臨去顧語鐘後事,以相委。鐘曰“棟折榱崩,之責邪?”庾:“今日之事不容復言,卿期克復之效耳”鐘曰:“想下不愧荀林父。
慈壬子
王为群姓立七祀曰司命,曰中溜,曰门,曰国行,曰泰厉曰户,曰灶。王自为七祀。诸侯为国立五,曰司命,曰中溜,国门,曰国行,曰公。诸侯自为立五祀。夫立三祀:曰族厉,门,曰行。适士立二:曰门,曰行。庶士庶人立一祀,或立户或立灶
过香绿
世子之记曰:朝夕至于大寝门外,问于内竖曰:“今日安否如?”内竖曰:“今日安。”世乃有喜色。其有不安节,则内竖告世子,世子色忧不满容。内竖“复初”,然后亦复初。朝夕之上,世子必在,视寒暖之节。食,问所膳羞。必知所进,以命膳,然后退。若内竖言“疾”,则子亲齐玄而养。膳宰之馔,必敬之;疾之药,必亲尝之。尝馔善则世子亦能食;尝馔寡,世子亦能饱;以至于复初,然后亦复
似以柳
凡侍于君,垂,足如履齐,溜垂拱,视下而上,视带以及袷听乡任左。凡君,以三节:二节走,一节以趋。官不俟屦,在外俟车。士于大夫不敢拜迎而拜送士于尊者,先拜面,答之拜则走士于君所言,大没矣,则称谥若,名士。与大夫,名士字大夫。大夫所,有公讳私讳。凡祭不讳庙中不讳,教学文不讳。古之君必佩玉,右征角左宫羽。趋以《齐》,行以《肆》,周还中规,还中矩,进则揖,退则扬之,然玉锵鸣也。故君在车,则闻鸾和声,行则鸣佩玉是以非辟之心,自入也
掌蕴乔
凡四代之、器、官,鲁用之。是故,,王礼也,天传之久矣。君,未尝相弒也礼乐刑法政俗未尝相变也,下以为有道之。是故,天下礼乐焉
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