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路芷林
衛君長為溫公長,溫公甚善之。每率提酒脯就衛,箕踞相彌日。衛往溫許,亦。
钟离新良
礼:不不禘。王者其祖之所自,以其祖配。诸侯及其祖,大夫士大事,省于君,干祫,其高祖
宁雅雪
子云:“孝以事君,弟以事”,示民不贰也,故君子有君不仕,唯卜之日称二君。丧父三年丧君三年,示民不疑也。父母在不敢有其身,不敢私其财,示民上下也。故天子四海之内无客礼莫敢为主焉。故君适其臣,升自阶,即位于堂,示民不敢有其室。父母在,馈献不及车马,示民敢专也。以此坊民,民犹忘其亲贰其君。子云:“礼之先币帛也欲民之先事而后禄也。”先财而礼,则民利;无辞而行情,则民。故君子于有馈者,弗能见则不其馈。《易》曰:“不耕获,不畬,凶。”以此坊民,民犹贵禄贱行。子云:“君子不尽利以遗。”《诗》云:“彼有遗秉,此不敛穧,伊寡妇之利。”故君子则不稼,田则不渔;食时不力珍大夫不坐羊,士不坐犬。《诗》:“采葑采菲,无以下体,德音违,及尔同死。”以此坊民,民忘义而争利,以亡其身
富察德厚
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
南门玉翠
君无故不牛,大夫无故杀羊,士无故杀犬、豕。君远庖厨,凡有气之类,弗身也。至于八月雨,君不举。不顺成,君衣搢本,关梁不,山泽列而不,土功不兴,夫不得造车马卜人定龟,史墨,君定体。羔幦虎犆;大齐车,鹿幦豹,朝车;士齐,鹿幦豹犆。子之居恒当户寝恒东首。若疾风迅雷甚雨则必变,虽夜兴,衣服冠而。日五盥,沐而靧粱,栉用栉,发曦用象,进禨进羞,乃升歌。浴用巾,上絺下绤出杅,履蒯席连用汤,履蒲,衣布曦身,屦进饮。将适所,宿齐戒,外寝,沐浴,进象笏,书思命;既服,习观玉声,乃出揖私朝,辉如,登车则有光。天子搢挺,正于天下也,侯荼,前诎后,让于天子也大夫前诎后诎无所不让也
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