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刑辛酉
或以方仁祖不乃重。桓大司馬:“諸君莫道,仁祖企北窗下彈琵,故自有天真人想。
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王大將軍當下,時鹹謂無爾。伯仁曰:“今主非堯、舜何能無過?且人臣安得稱兵以朝廷?處仲狼抗剛愎,王平子在?
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袁悅口才,能長說,亦精理。始謝玄參軍頗被禮遇後丁艱,除還都,賫戰國策已。語人:“少年讀論語、子,又看、易,此是病痛事當何所益?天下要,正有戰策。”既,說司馬文王,大親待,幾機軸。俄見誅
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王太尉雲:“子玄語議如懸河寫,註而不竭。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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子云:“君子辞不辞贱,辞富不辞贫则乱益亡。”故君子其使食浮于人也,宁人浮于食。子云:“酒豆肉让而受恶,民犯齿;衽席之上让而下,民犹犯贵;朝廷位让而就贱,民犹犯。”《诗》云:“民无良,相怨一方;受不让,至于已斯亡。子云:“君子贵人而己,先人而后己,则作让。”故称人之君君,自称其君曰寡君子云:“利禄,先死而后生者,则民不偝先亡者而后存者,则可以托。”《诗》云“先君之思,以畜寡。”以此坊民,民犹死而号无告
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