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长孙静槐
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
乐正己
是月也,霜始降,则百休。乃命有司曰:寒气总至民力不堪,其皆入室。上丁命乐正入学习吹。是月也,飨帝、尝,牺牲告备于天子合诸侯,制百县,为来岁受日,与诸侯所税于民轻重之,贡职之数,以远近土地所为度,以给郊庙之事,无有私
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宣武與簡文、太宰共,密令人在輿前後鳴鼓大。鹵簿中驚擾,太宰惶怖下輿。顧看簡文,穆然清。宣武語人曰:“朝廷閑復有此賢。
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鲁哀公问于孔子曰“夫子之服,其儒服与”孔子对曰:“丘少居,衣逢掖之衣,长居宋冠章甫之冠。丘闻之也君子之学也博,其服也;丘不知儒服。
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陳仲嘗嘆曰:若周子居,真治國器。譬諸劍,則世幹將。
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