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凡与入者,每让于客。至于寝门则主人请为席,然出迎客。固辞,主肃客而入主人入门右,客入而左。主就东阶,就西阶,若降等,就主人之。主人固,然后客就西阶。人与客让,主人先,客从之拾级聚足连步以上上于东阶先右足,于西阶则左足
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謝公嘗與謝萬共出西,過郡。阿萬欲相與共萃王恬許,傅雲:“恐伊不必酬汝,意不爾!”萬猶苦要,太傅堅不回萬乃獨往。坐少時,王便入門,謝殊有欣色,以為厚待已。久,乃沐頭散發而出,亦不坐仍據胡床,在中庭曬頭,神氣邁,了無相酬對意。謝於是乃。未至船,逆呼太傅。安曰:阿螭不作爾!
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王江州夫人語謝遏曰:“何以都不復進,為是塵務經心天分有限。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王長豫為謹順,事親盡養之孝。丞相長豫輒喜,見豫輒嗔。長豫丞相語,恒以密為端。丞相臺,及行,未不送至車後。與曹夫人並當篋。長豫亡後丞相還臺,登後,哭至臺門曹夫人作簏,而不忍開
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