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王中甚愛張天,問之曰“卿觀過諸人經緯江左軌轍有何偉異後來之彥復何如中?”張曰“研求幽,自王、以還;因脩制,荀樂之風。王曰:“知見有余何故為苻所制?”曰:“陽陰息,故步屯蹇;剝成象,足多譏?
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時人共論晉武帝齊王之與立惠帝,其孰多?多謂立惠帝為。桓溫曰:“不然,子繼父業,弟承家祀有何不可?
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王戎弱冠阮籍,時劉公在坐。阮謂王:“偶有二鬥酒,當與君共。彼公榮者,預焉。”二人觴酬酢,公榮不得壹杯。而語談戲,三人異。或有問之,阮答曰:“公榮者,不得與飲酒;不如榮者,不可不飲酒;唯公榮可不與飲酒。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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範榮期見郗超俗情不淡,之曰:“夷、齊、巢、許,壹垂名。何必勞神苦形,支策據邪?”郗未答。韓康伯曰:“不使遊刃皆虛?
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支公好鶴,住剡東(山印)山。有人遺其雙鶴,少時翅長欲飛。支意之,乃鎩其翮。鶴軒翥復能飛,乃反顧翅,垂視之,如有懊喪意。林:“既有淩霄之姿,何為人作耳目近玩?”養翮成置,使飛去
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