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子车宛云
王右軍與太傅共登冶城謝悠然遠想,高世之誌。王謝曰:“夏禹王,手足胼胝文王旰食,日暇給。今四郊壘,宜人人自。而虛談廢務浮文妨要,恐當今所宜。”答曰:“秦任鞅,二世而亡豈清言致患邪”
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張季鷹縱任不拘,時人號江東步兵。或謂之曰:“卿乃縱適壹時,獨不為身後名邪?答曰:“使我有身後名,不如時壹杯酒!
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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岁凶,年谷不登,君膳不肺,马不食谷,驰道不除,祭不县。大夫不食粱,士饮酒不。
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天子将出,类乎上帝,乎社,造乎祢。诸侯将出,乎社,造乎祢。天子无事与侯相见曰朝,考礼正刑一德以尊于天子。天子赐诸侯乐则以柷将之,赐伯、子、男,则以鼗将之。诸侯,赐弓然后征,赐鈇钺然后杀,赐瓒然后为鬯。未赐圭瓒,则鬯于天子
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曾子问曰:“诸侯见天子,入门,不得终,废者几?”孔子曰:四。”请问之。曰:“庙火,日食,后之丧,沾服失容,则废。如诸皆在而日食,则从天子日,各以其方色与其兵大庙火,则从天子救火不以方色与兵。”曾子曰:“诸侯相见,揖让门,不得终礼,废者几”孔子曰:“六。”请之。曰:“天子崩,大火,日食,后夫人之丧雨沾服失容,则废。”子问曰:“天子尝禘郊五祀之祭,簠簋既陈,子崩,后之丧,如之何”孔子曰:“废。”曾问曰:“当祭而日食,庙火,其祭也如之何?孔子曰:“接祭而已矣如牲至,未杀,则废。子崩,未殡,五祀之祭行;既殡而祭,其祭也尸入,三饭不侑,酳不而已矣。自启至于反哭五祀之祭不行;已葬而,祝毕献而已。”曾子曰:“诸侯之祭社稷,豆既陈,闻天子崩、后丧、君薨、夫人之丧,之何?”孔子曰:“废自薨比至于殡,自启至反哭,奉帅天子。”曾问曰:“大夫之祭,鼎既陈,笾豆既设,不得礼,废者几?”孔子曰“九。”请问之。曰:天子崩、后之丧、君薨夫人之丧、君之大庙火日食、三年之丧、齐衰大功,皆废。外丧自齐以下,行也。其齐衰之也,尸入,三饭不侑,不酢而已矣;大功酢而矣;小功、缌,室中之而已矣。士之所以异者缌不祭,所祭于死者无则祭。
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