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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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凡为位,非亲丧,齐衰以,皆即位哭尽哀,而东免绖,位,袒、成踊、袭,拜宾反位哭成踊,送宾反位,相者告就。三日,五哭卒,主人出送宾众主人兄弟皆出门,哭止。相告事毕。成服拜宾。若所为位远,则成服而往。齐衰,望乡哭;大功,望门而哭;小功,门而哭;缌麻,即位而哭。哭之党于庙;母妻之党于寝;师庙门外;朋友于寝门外;所识野张帷。凡为位不奠。哭天子,诸侯七,卿大夫五,士三。夫哭诸侯,不敢拜宾。诸臣在国,为位而哭,不敢拜宾。与侯为兄弟,亦为位而哭。凡为者壹袒。所识者吊,先哭于家后之墓,皆为之成踊,从主人面而踊。凡丧,父在父为主;没,兄弟同居,各主其丧。亲,长者主之;不同,亲者主之闻远兄弟之丧,既除丧而后闻,免袒成踊,拜宾则尚左手。服而为位者,唯嫂叔;及妇人而无服者麻。凡奔丧,有大夫,袒,拜之,成踊而后袭;于,袭而后拜之
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礼有大有小,显有微。大者不可,小者不可益,显不可掩,微者不可也。故《经礼》三,《曲礼》三千,致一也。未有入室不由户者。君子之礼也,有所竭情尽,致其敬而诚若,美而文而诚若。君之于礼也,有直而也,有曲而杀也,经而等也,有顺而也,有摭而播也,推而进也,有放而也,有放而不致也有顺而摭也。三代礼一也,民共由之或素或青,夏造殷。周坐尸,诏侑武;其礼亦然,其道也;夏立尸而卒祭殷坐尸。周旅酬六,曾子曰:“周礼犹醵与!
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子贡,言游进:“敢问也者,领而全好者?”子曰“然。”然则何如”子曰:郊社之义所以仁鬼也;尝禘礼,所以昭穆也;奠之礼,以仁死丧;射乡之,所以仁党也;食之礼,所仁宾客也”子曰:明乎郊社义、尝禘礼,治国如指诸掌已乎!是,以之居有礼,故幼辨也。之闺门之有礼,故族和也。之朝廷有,故官爵也。以之猎有礼,戎事闲也以之军旅礼,故武成也。是,宫室得度,量鼎其象,味其时,乐其节,车其式,鬼得其飨,纪得其哀辨说得其,官得其,政事得施;加于而错于前凡众之动其宜。
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子曰:“唯君子好其正,小人毒其正故君子之朋友有乡,恶有方;是故迩者不,而远者不疑也。《》云:‘君子好仇。”子曰:“轻绝贫贱而重绝富贵,则好贤坚,而恶恶不着也。虽曰不利,吾不信也《诗》云:‘朋有攸,摄以威仪。’”子:“私惠不归德,君不自留焉。《诗》云‘人之好我,示我周。’
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