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骏韦
王丞相二弟不過,曰潁,曰敞。時論潁比鄧伯道,敞比溫武。議郎、祭酒者也
第五保霞
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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孔子之丧,门人疑所服。子曰:“昔者夫子之丧颜渊,若丧而无服;丧子路亦然。请丧夫子若丧父而无服。
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孔子蚤作,负手杖,消摇于门,歌曰“泰山其颓乎?梁木坏乎?哲人其萎乎?既歌而入,当户而坐子贡闻之曰:“泰山颓,则吾将安仰?梁其坏、哲人其萎,则将安放?夫子殆将病。”遂趋而入。夫子:“赐!尔来何迟也夏后氏殡于东阶之上则犹在阼也;殷人殡两楹之间,则与宾主之也;周人殡于西阶上,则犹宾之也。而也殷人也。予畴昔之,梦坐奠于两楹之间夫明王不兴,而天下孰能宗予?予殆将死。”盖寝疾七日而没
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子柳之母死,子硕请具。柳曰:“何以哉?”子硕曰:请粥庶弟之母。”子柳曰:“之何其粥人之母以葬其母也?可。”既葬,子硕欲以赙布之具祭器。子柳曰:“不可,吾之也:君子不家于丧。请班诸弟之贫者。”君子曰:“谋人军师,败则死之;谋人之邦邑危则亡之。”公叔文子升于瑕,蘧伯玉从。文子曰:“乐哉丘也,死则我欲葬焉。”蘧伯曰:“吾子乐之,则瑗请前。
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