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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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始死,三日不怠,月不解,期悲哀,三年--恩之杀也。圣人因杀以制节,此丧之所以三。贤者不得过,不肖者得不及,此丧之中庸也王者之所常行也。《书曰:“高宗谅闇,三年言”,善之也;王者莫行此礼。何以独善之也曰:高宗者武丁;武丁,殷之贤王也。继世即而慈良于丧,当此之时殷衰而复兴,礼废而复,故善之。善之,故载书中而高之,故谓之高。三年之丧,君不言,书》云:「高宗谅闇,年不言」,此之谓也。而曰“言不文”者,谓下也
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何驃騎作會稽,虞存弟謇作主簿,以何見客勞損,欲白斷常,使家人節量,擇可通者作白事,以見存。存時為何上佐,正與共食,語雲:“白事甚好,待我畢作教。”食竟,取筆題白事後:“若得門庭長如郭林宗者,當所白。汝何處得此人?”謇於是。
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父母之丧,居倚、不涂,寝苫枕块,丧事不言。君为庐宫,大夫士襢之。既葬楣,涂庐不于显者。、大夫、士皆宫之。非适子者,自未葬以隐者为庐。既葬,与立:君言王事,不言事;大夫士言公事,言家事。君既葬,王入于国,既卒哭而服事;大夫、士既葬,政入于家,既卒哭、绖带,金革之事无辟。既练,居垩室,不人居。君谋国政,大、士谋家事。既祥,垩。祥而外无哭者;而内无哭者,乐作矣也。禫而从御,吉祭复寝
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殷中軍、孫安國、王、能言諸賢,悉在會稽王許。與孫共論易象妙於見形。孫道合,意氣幹雲。壹坐鹹不孫理,而辭不能屈。會稽王然嘆曰:“使真長來,故應以制彼。”既迎真長,孫意不如。真長既至,先令孫自本理。孫粗說己語,亦覺殊及向。劉便作二百許語,辭簡切,孫理遂屈。壹坐同時掌而笑,稱美良久
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顧長康從會稽還,人問山川美,顧雲:“千巖競秀,萬壑爭,草木蒙籠其上,若雲興霞蔚。
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