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楼晶滢
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
太史丁霖
桓玄嘗登江城南樓雲:“我欲為王孝伯作誄”因吟嘯良久,而下筆。壹坐之,誄以之成
左丘蒙蒙
孝武甚親王國寶、王雅雅薦王珣於帝帝欲見之。嘗與國寶、雅相,帝微有酒色令喚珣。垂至已聞卒傳聲,寶自知才出珣,恐傾奪要寵因曰:“王珣今名流,陛下宜有酒色見之自可別詔也。帝然其言,心為忠,遂不見。
芈靓影
食:蜗醢而菰食,雉羹;食,脯羹,鸡羹;析稌,犬羹兔羹;和糁不蓼。濡豚,包苦蓼;濡鸡,醢酱实蓼;濡鱼,酱实蓼;濡鳖,醢酱实蓼。腶,蚳醢,脯羹,兔醢,糜肤,醢,鱼脍,芥酱,麋腥,醢,,桃诸,梅诸,卵盐
贲志承
管人汲,不说、屈之,尽阶不升,授御者;御者入:小臣四人抗衾,者二人浴,浴水用,沃水用枓,浴用巾,挋用浴衣,如日;小臣爪足,浴水弃于坎。其母之,则内御者抗衾而。管人汲,授御者御者差沐于堂上-君沐粱,大夫沐稷士沐粱。甸人为垼西墙下,陶人出重,管人受沐,乃煮,甸人取所彻庙之北厞薪,用爨之。人授御者沐,乃沐沐用瓦盘,挋用巾如它日,小臣爪手须,濡濯弃于坎。设大盘造冰焉,大设夷盘造冰焉,士瓦盘无冰,设床襢,有枕。含一床,一床迁尸于堂又一,皆有枕席-─君夫士一也
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