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渠若丝
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
上官勇
子上之母死而不。门人问诸子思曰:昔者子之先君子丧出乎?”曰:“然”。子之不使白也丧之。也?”子思曰:“昔吾先君子无所失道;隆则从而隆,道污则而污。伋则安能?为也妻者,是为白也母不为伋也妻者,是不白也母。”故孔氏之丧出母,自子思始也
左丘阳
崇鼎,贯鼎,大璜,父龟,天子之器也。越棘大弓,天子之戎器也。夏氏之鼓,足。殷,楹鼓;,县鼓。垂之和钟,叔之磬,女娲之笙簧。夏后氏龙簨虡,殷之崇牙,周之翣
安辛丑
孟献子禫,县而不乐比御而不入。夫子曰:“子加于人一等矣!
宇文广利
郗公值永喪亂,在鄉裏窮餒。鄉人以名德,傳共飴。公常攜兄子及外生周翼二兒往食。鄉人:“各自饑困以君之賢,欲濟君耳,恐不兼有所存。”於是獨往食,含飯著兩頰邊還吐與二兒。並得存,同過。郗公亡,翼剡縣,解職歸席苫於公靈床,心喪終三年
刚淑贤
〔祭有十伦〕铺筵设几,为依神也;诏祝于室而出于祊,此交神明之道。君迎牲而不迎尸,别嫌。尸在庙门外,则疑于臣在庙中则全于君;君在庙外则疑于君,入庙门则全臣、全于子。是故,不出,明君臣之义也。夫祭之,孙为王父尸。所使为尸,于祭者子行也;父北面事之,所以明子事父之道。此父子之伦也。尸饮五君洗玉爵献卿;尸饮七,瑶爵献大夫;尸饮九,以爵献士及群有司,皆以齿明尊卑之等也
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