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房丙寅
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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朝言不及马。辍朝而顾不有异事,必异虑。故辍朝顾,君子谓之。
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謝太為桓公司,桓詣謝值謝梳頭遽取衣幘桓公雲:何煩此。因下共語暝。既去謂左右曰“頗曾見此人不?
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王中郎年少時,江虨為仆射選,欲擬之為尚書郎。有語王者王曰:“自過江來,尚書郎正用二人,何得擬我?”江聞而止。:‘選曹舉汝為尚書郎,幸可作王佐邪?’”此知郎官,寒素之也
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和嶠性至,家有好李,武子求之,與過數十。王武因其上直,率少年能食之者持斧詣園,飽啖畢,伐之,壹車枝與和公問曰:“何如李?”和既得唯笑而已
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王文度弟阿,惡乃不翅,當長而無人與婚。興公有壹女,亦錯,又無嫁娶理因詣文度,求見智。既見,便陽:“此定可,殊如人所傳,那得今未有婚處?我壹女,乃不惡,吾寒士,不宜與計,欲令阿智娶。”文度欣然而藍田雲:“興公來,忽言欲與阿婚。”藍田驚喜既成婚,女之頑,欲過阿智。方興公之詐
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