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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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赵文子与叔誉观乎九原文子曰:“死者如可作也,谁与归?”叔誉曰:“其阳父乎?”文子曰:“行并植晋国,不没其身,其知不足也。”“其舅犯乎?”文子:“见利不顾其君,其仁不称也。我则随武子乎,利其不忘其身,谋其身不遗其友”
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王丞相作女伎,施設床。蔡公先在坐,不說而去,亦不留
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子云:“善则称人,过称己,则民不争;善则称人过则称己,则怨益亡。”《》云:“尔卜尔筮,履无咎。”子云:“善则称人,过称己,则民让善。”《诗》:“考卜惟王,度是镐京;龟正之,武王成之。”子云“善则称君,过则称己,则作忠。”《君陈》曰:“尔嘉谋嘉猷,入告尔君于内,乃顺之于外,曰:此谋此猷惟我君之德。于乎!是惟良哉。”子云:“善则称亲,则称己,则民作孝。”《大》曰:“予克纣,非予武,朕文考无罪;纣克予,非朕考有罪,惟予小子无良。
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謝太傅問簿陸退“張憑以作母誄,而作父誄?”退曰:“故當是夫之德,表於行;婦人之美非誄不顯。
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