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王劭、王共詣宣武,正收庾希家。薈自安,逡巡欲;劭堅坐不動待收信還,得定迺出。論者劭為優
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郗尚書與謝居士。常稱:“謝慶緒識雖不絕人,可以累心都盡。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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命酌曰:“请行。”酌者曰:“诺。当饮者皆跪奉觞,曰“赐灌”;胜者跪曰“敬养”
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子曰:“君子不辞尽人。故天下有道则行有枝叶;天下无,则辞有枝叶。是故子于有丧者之侧,不赙焉,则不问其所费于有病者之侧,不能焉,则不问其所欲;客,不能馆,则不问所舍。故君子之接如,小人之接如醴;君淡以成,小人甘以坏小雅曰:‘盗言孔甘乱是用餤。’”子曰“君子不以口誉人,民作忠。故君子问人寒,则衣之;问人之,则食之;称人之美则爵之。国风曰:‘之忧矣,于我归说。”子曰:“口惠而实至,怨菑及其身。是君子与其有诺责也,有已怨。国风曰:‘笑晏晏,信誓旦旦,思其反;反是不思,已焉哉!’”子曰:君子不以色亲人;情而貌亲,在小人则穿之盗也与?”子曰:情欲信,辞欲巧。
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桓南郡每見人快,輒嗔雲:“君哀家梨,當復不烝不?
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