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欧阳婷
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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为人子,居不主奥坐不中席,不中道,立中门。食飨为概,祭祀为尸。听于声,视于无。不登高,临深。不茍,不茍笑
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孔車與中丞共,在禦道匡術,賓甚盛,因與車騎共。中丞初視,直雲“鷹化為,眾鳥猶其眼。”大怒,便刃之。車下車,抱曰:“族發狂,卿我宥之!始得全首。
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子曰:“茍有车,见其轼;茍有衣,必见敝;人茍或言之,必闻声;茍或行之,必见其。《葛覃》曰:‘服之射。’”子曰:“言从行之,则言不可饰也;从而言之,则行不可饰。故君子寡言,而行以其信,则民不得大其美小其恶。《诗》云:‘圭之玷,尚可磨也;斯之玷,不可为也。’小曰:‘允也君子,展也成。’《君奭》曰:‘在上帝,周田观文王之,其集大命于厥躬。’子曰:“南人有言曰:人而无恒,不可以为卜。’古之遗言与?龟筮不能知也,而况于人乎《诗》云:‘我龟既厌不我告犹。’《兑命》:‘爵无及恶德,民立正事,纯而祭祀,是为敬;事烦则乱,事神则。’《易》曰:‘不恒德,或承之羞。恒其德,妇人吉,夫子凶。’
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孔廷尉以裘與從弟,沈辭不受。廷尉曰:晏平仲之儉,祠其先人豚肩不掩豆,猶狐裘數年,卿復何辭此?”於受而服之
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诸侯使人使于诸侯,使者称曰寡君之老。天子穆穆,诸皇皇,大夫济济,士跄跄,庶僬僬
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