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仉奕函
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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天子将祭,必习射于泽。泽者,以择士也。已射于,而后射于射宫。中者得与于祭;不者不得与于祭。不与于祭者有让,削地;得与于祭者有,益以地。进爵绌是也
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仲尼之畜狗死,使子埋之,曰:“吾闻之也:帷不弃,为埋马也;敝盖弃,为埋狗也。丘也贫,盖;于其封也,亦予之席毋使其首陷焉。
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衛洗馬初欲江,形神慘悴,左右雲:“見此芒,不覺百端交。茍未免有情,復誰能遣此!
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君子至学之难,而知其恶,然后博喻;能喻然后能师;能为然后能为;能为长后能为君故师也者所以学为也。是故师不可不也。《记曰:“三四代唯其”此之谓!
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王戎父渾有令,官至涼州刺史。薨,所歷九郡義故懷其德惠,相率致數百萬,戎悉不受
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