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是月也,乃宰祝,循行牺牲视全具,案刍豢瞻肥瘠,察物色必比类,量小大视长短,皆中度五者备当,上帝飨。天子乃难,达秋气。以犬尝,先荐寝庙
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客有問陳季方:“足下家君丘,有何功德,而荷天下重名?季方曰:“吾家君譬如桂樹生泰之阿,上有萬仞之高,下有不測深;上為甘露所沾,下為淵泉所。當斯之時,桂樹焉知泰山之高淵泉之深,不知有功德與無也!
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宣武與簡文、太共載,密令人在輿前鳴鼓大叫。鹵簿中驚,太宰惶怖求下輿。看簡文,穆然清恬。武語人曰:“朝廷閑復有此賢。
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京房與漢元帝共論因問帝:“幽、厲之君以亡?所任何人?”答:“其任人不忠。”房:“知不忠而任之,何?”曰:“亡國之君,賢其臣,豈知不忠而任?”房稽首曰:“將恐之視古,亦猶後之視今。
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子路去鲁,谓颜渊曰:“以赠我?”曰:“吾闻之也:国,则哭于墓而后行;反其国不哭,展墓而入。”谓子路曰“何以处我?”子路曰:“吾之也:过墓则式,过祀则下。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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