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王藍田性。嘗食雞子,箸刺之,不得便大怒,舉以地。雞子於地轉未止,仍下以屐齒蹍之,不得,瞋甚,於地取內口中嚙破即吐之。右軍聞而大笑:“使安期有性,猶當無壹可論,況藍田?
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是月也,以立秋。先立秋三,大史谒之天子曰:某日立秋,德在金。天子乃齐。立秋之日,子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫以迎秋于西郊。还反,赏军帅武于朝。天子乃命将帅,选士厉兵简练桀俊,专任有功,以征不义诘诛暴慢,以明好恶,顺彼远方
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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过而举君之,则起。与君之同,则称字。内不与焉,外患弗也。赞,大行曰。公九寸,侯、七寸,子、男五。博三寸,厚半。剡上,左右各半,玉也。藻三六等。哀公问子曰:“子之食奚?”对曰:“文之下执事也。
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山季為荊州,出酣暢。為之歌曰“山公時醉,徑造陽池。日倒載歸,艼無所知復能乘駿,倒箸白籬。舉手葛強,何並州兒?高陽池在陽。強是愛將,並人也
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世論溫太真,是江第二流之高者。時輩共說人物,第壹將之閑,溫常失色
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