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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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子曰“道不远,人之为而远人,可以为道《诗》云‘伐柯,柯,其则远。’执以伐柯,而视之,以为远。君子以人人,改而。忠恕违不远,施己而不愿亦勿施于。君子之四,丘未一焉,所乎子,以父,未能;所求乎,以事君未能也;求乎弟,事兄,未也;所求朋友,先之,未能。庸德之,庸言之;有所不,不敢不,有余,敢尽;言行,行顾,君子胡慥慥尔!
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奔父之丧,括发于堂,袒降踊,袭绖于东方。母之丧,不括发,袒于堂,降踊,袭免于东方。绖位成踊,出门哭止。三日五哭三袒。适妇不为舅后,则姑为之小功
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桓南郡與殷荊共談,每相攻難。余後,但壹兩番。自嘆才思轉退。殷:“此乃是君轉解”
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蘇峻時,群在橫塘為匡所逼。王丞相存術,因眾坐語,令術勸酒以釋橫塘之憾群答曰:“德孔子,厄同匡。雖陽和布氣鷹化為鳩,至識者,猶憎其。
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王敬豫美形,問訊公。王公撫肩曰:“阿恨才不稱!又雲:“敬事事似王公”
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