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那拉妍
冢宰制国用,必于岁杪,五谷皆入然后制国用用地小大,视年之丰耗。三十年之通制国用,量入为出,祭用数之仂。丧,年不祭,唯祭天地社稷为绋而行事。丧用三年之仂丧祭,用不足曰暴,有余浩。祭,丰年不奢,凶年俭。国无九年之蓄曰不足无六年之蓄曰急,无三年蓄曰国非其国也。三年耕必有一年之食;九年耕,有三年之食。以三十年之,虽有凶旱水溢,民无菜,然后天子食,日举以乐
上官志强
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
淳于芳妤
衛江州在尋陽,有知人投之,都不料理,唯餉王不留行”壹斤。此人得,便命駕。李弘範聞之曰“家舅刻薄,乃復驅使草。
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《秦誓》曰:“有一介臣,断断兮无技,其心休休焉,其有容焉。人之有技,己有之;人之彦圣,心好之,不啻若自其出。实能容之,以能我子孙黎民,尚亦有哉!人之有技,媢疾恶之;人之彦圣,而之俾不通:实不能容以不能保我子孙黎民亦曰殆哉!”唯仁人流之,迸诸四夷,不同中国。此谓唯仁人能爱人,能恶人。见而不能举,举而不能,命也;见不善而不退,退而不能远,过。好人之所恶,恶人所好,是谓拂人之性菑必逮夫身。是故君有大道,必忠信以得,骄泰以失之
源俊雄
礼器是故大备大备,盛德也。礼回,增美质;措则,施则行。其在人,如竹箭之有筠也如松柏之有心也。者居天下之大端矣故贯四时而不改柯叶。故君子有礼,外谐而内无怨,故无不怀仁,鬼神飨。先王之立礼也,本有文。忠信,礼本也;义理,礼之也。无本不正,无不行。礼也者,合天时,设于地财,于鬼神,合于人心理万物者也。是故时有生也,地理有也,人官有能也,曲有利也。故天不,地不养,君子不为礼,鬼神弗飨也居山以鱼鳖为礼,泽以鹿豕为礼,君谓之不知礼。故必其定国之数,以为之大经,礼之大伦以地广狭,礼之薄,与年之上下。是年虽大杀,众不匡。则上之制礼也节。礼,时为大,顺之,体次之,宜次,称次之。尧授舜舜授禹;汤放桀,王伐纣,时也。《》云:“匪革其犹聿追来孝。”天地祭,宗庙之事,父之道,君臣之义,也。社稷山川之事鬼神之祭,体也。祭之用,宾客之交义也。羔豚而祭,官皆足;大牢而祭不必有余,此之谓也。诸侯以龟为宝以圭为瑞。家不宝,不藏圭,不台门言有称也。礼,有多为贵者:天子七,诸侯五,大夫三士一。天子之豆二有六,诸公十有六诸侯十有二,上大八,下大夫六。诸七介七牢,大夫五五牢。天子之席五,诸侯之席三重,夫再重。天子崩,月而葬,五重八翣诸侯五月而葬,三六翣;大夫三月而,再重四翣。此以为贵也。有以少为者:天子无介;祭特牲;天子适诸侯诸侯膳以犊;诸侯朝,灌用郁鬯,无豆之荐;大夫聘礼脯醢;天子一食,侯再,大夫、士三食力无数;大路繁一就,次路繁缨七;圭璋特,琥璜爵鬼神之祭单席。诸视朝,大夫特,士之。此以少为贵也有以大为贵者:宫之量,器皿之度,椁之厚,丘封之大此以大为贵也。有小为贵者:宗庙之,贵者献以爵,贱献以散,尊者举觯卑者举角;五献之,门外缶,门内壶君尊瓦甒。此以小贵也。有以高为贵:天子之堂九尺,侯七尺,大夫五尺士三尺;天子、诸台门。此以高为贵。有以下为贵者:敬不坛,扫地而祭天子诸侯之尊废禁大夫、士棜禁。此下为贵也。礼有以为贵者:天子龙衮诸侯黼,大夫黻,玄衣纁裳;天子之,朱绿藻十有二旒诸侯九,上大夫七下大夫五,士三。以文为贵也。有以为贵者:至敬无文父党无容,大圭不,大羹不和,大路而越席,牺尊疏布,樿杓。此以素为也。孔子曰:“礼不可不省也。”礼同,不丰、不杀,之谓也。盖言称也礼之以多为贵者,其外心者也;德发,诩万物,大理物,如此,则得不以为贵乎?故君子乐发也。礼之以少为者,以其内心者也德产之致也精微,天子之物无可以称德者,如此则得不少为贵乎?是故君慎其独也。古之圣,内之为尊,外之乐,少之为贵,多为美。是故先生之礼也,不可多也,可寡也,唯其称也是故,君子大牢而,谓之礼;匹士大而祭,谓之攘。管镂簋朱纮,山节藻,君子以为滥矣。平仲祀其先人,豚不揜豆;浣衣濯冠朝,君子以为隘矣是故君子之行礼也不可不慎也;众之也,纪散而众乱。子曰:“我战则克祭则受福。”盖得道矣。君子曰:祭不祈,不麾蚤,不葆大,不善嘉事,不及肥大,荐不美品
苑紫青
三日而食,三而沐,期而练,毁灭性,不以死伤生。丧不过三年,苴不补,坟墓不培;之日,鼓素琴,告有终也;以节制者。资于事父以事母而爱同。天无二日土无二王,国无二,家无二尊,以一之也。故父在,为齐衰期者,见无二也
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