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- 丹华君(H)
但碧刚
簡文問孫興:“袁羊何似?答曰:“不知者負其才;知之者取其體。
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明帝問周伯仁:“卿謂何如郗鑒?”周曰:“方臣,如有功夫。”復問。郗曰:“周顗比臣,有士門風。
祝丁
裴成公作崇有論,人攻難之,莫能折。唯夷甫來,如小屈。時人以王理難裴,理還復申
张廖森
郊特牲,社稷大牢。天适诸侯,诸侯用犊;诸侯适子,天子赐之大牢;贵诚之也。故天子牲弗食也,祭帝用也。大路繁一就,先路三,次路五就。血,大飨腥,献爓,一献熟至敬不飨味而气臭也。诸侯宾,灌用郁鬯灌用臭也,大,尚腶修而已。大飨,君三席而酢焉。三之介,君专席酢焉。此降尊就卑也。飨禘乐,而食尝无,阴阳之义也凡饮,养阳气;凡食,养阴也。故春禘而尝;春飨孤子秋食耆老,其一也。而食尝乐。饮,养阳也,故有乐;,养阴气也,无声。凡声,也。鼎俎奇而豆偶,阴阳之也。笾豆之实水土之品也。敢用亵味而贵品,所以交于明之义也。宾大门而奏《肆》,示易以敬。卒爵而乐阕孔子屡叹之。酬而工升歌,德也。歌者在,匏竹在下,人声也。乐由来者也,礼由作者也,阴阳而万物得。旅无方,所以别地之宜而节远之期也。龟为列,先知也,钟次之,以和参之也。虎豹皮,示服猛也束帛加璧,往也。庭燎之百由齐桓公始也大夫之奏《肆》也,由赵文始也。朝觐,夫之私觌,非也。大夫执圭使,所以申信;不敢私觌,以致敬也;而实私觌,何为诸侯之庭?为臣者,无外交不敢贰君也。夫而飨君,非也。大夫强而杀之,义也;三桓始也。天无客礼,莫敢主焉。君适其,升自阼阶,敢有其室也。礼,天子不下而见诸侯。下而见诸侯,天之失礼也,由王以下。诸侯宫县,而祭以牡,击玉磬,干设锡,冕而《大武》,乘路,诸侯之僭也。台门而旅,反坫,绣黼丹朱中衣,大之僭礼也。故子微,诸侯僭大夫强,诸侯。于此相贵以,相觌以货,赂以利,而天之礼乱矣。诸不敢祖天子,夫不敢祖诸侯而公庙之设于家,非礼也,三桓始也
祝飞扬
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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桓玄詣殷荊州殷在妾房晝眠,左辭不之通。桓後言此事,殷雲:“初眠,縱有此,豈不‘賢賢易色’也。
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