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军丁酉
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孫子荊有才,少所服,唯雅敬武子。武子時,名士無至者。子荊來,臨屍慟,賓客莫不涕。哭畢,靈床曰:“常好我作驢,今我為卿。”體似真,賓客皆笑孫舉頭曰:使君輩存,此人死!
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許掾嘗詣簡文,爾夜恬月朗,乃共作曲室中語襟懷之詠,偏是許之所長辭寄清婉,有逾平日。簡雖契素,此遇尤相咨嗟。覺造膝,共叉手語,達於旦。既而曰:“玄度才情故未易多有許。
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庾法暢造庾太,握麈尾至佳,公:“此至佳,那得?”法暢曰:“廉不求,貪者不與,得在耳。
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舊以桓謙比殷仲文。桓玄,仲文入,桓於庭中望見之,同坐曰:“我家中軍,那得及也!
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晉文王稱嗣宗至慎,每之言,言皆玄,未嘗臧否人。
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