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子曰:“愚而好自用,贱而自专,生乎今之世,反古之道:此者,灾及其身者也。”非天子不议礼,不制度,不考文。今天车同轨,书同文,行同伦。虽有位,苟无其德,不敢作礼乐焉;有其德。苟无其位,亦不敢作礼焉。子曰:“吾说夏礼,杞不足也。吾学殷礼,有宋存焉。吾学礼,今用之,吾从周。
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是月也,安萌芽,养少,存诸孤。择元日,命社。命有司省囹圄,去桎,毋肆掠,止狱讼。是月,玄鸟至。至之日,以大祠于高禖。天子亲往,后帅九嫔御。乃礼天子所御带以弓韣,授以弓矢,于禖之前
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王子猷作桓車騎騎兵參,桓問曰:“卿何署?”答:“不知何署,時見牽馬來似是馬曹。”桓又問:“官幾馬?”答曰:“不問馬,由知其數?”又問:“馬比多少?”答曰:“未知生,知死?
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是月也,毋竭泽,毋漉陂池,毋山林。天子乃鲜羔冰,先荐寝庙。上,命乐正习舞,释。天子乃帅三公、卿、诸侯、大夫亲视之。仲丁,又命正入学习舞。是月,祀不用牺牲,用璧,更皮币
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王丞相拜司空,桓廷作兩髻、葛群、策杖,路窺之,嘆曰:“人言阿龍,阿龍故自超。”不覺至門
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