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張天錫為涼州刺史,稱制西。既為苻堅所禽,用為侍中。後壽陽俱敗,至都,為孝武所器。入言論,無不竟日。頗有嫉己者於坐問張:“北方何物可貴?”曰:“桑椹甘香,鴟鸮革響。淳養性,人無嫉心。
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子上之母而不丧。门人诸子思曰:“者子之先君子出母乎?”曰“然”。“子不使白也丧之何也?”子思:“昔者吾先子无所失道;隆则从而隆,污则从而污。则安能?为伋妻者,是为白母;不为伋也者,是不为白母。”故孔氏不丧出母,自思始也
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桓公有主簿善別酒有酒輒令先嘗。好者謂青州從事”,惡者謂“原督郵”。青州有齊郡平原有鬲縣。“從事”“到臍”,“督郵”言“鬲上住”
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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始冠,缁布冠,诸侯下达,冠而敝之也。玄冠朱组缨,天之冠也。缁布冠缋緌诸侯之冠也。玄冠丹缨,诸侯之齐冠也。冠綦组缨,士之齐冠。缟冠玄武,子姓之也。缟冠素纰,既祥冠也。垂緌五寸,惰之士也,玄冠缟武,齿之服也。居冠属武自天子下达,有事然緌。五十不散送,亲不髦,大帛不緌。衣紫緌,自鲁桓公始也
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王長史道江道:“人可應有,乃必有;人可應無,必無。
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