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漆雕科
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
尉迟自乐
王右軍問玄度:“卿自何如安石?”未答,王因曰“安石故相為,阿萬當裂眼邪?
强辛卯
宰我曰:“吾闻神之名,而不知其所。”子曰:“气也者神之盛也;魄也者,之盛也;合鬼与神,之至也。众生必死,必归土:此之谓鬼。肉毙于下,阴为野土其气发扬于上,为昭,焄蒿,凄怆,此百之精也,神之着也。物之精,制为之极,命鬼神,以为黔首则百众以畏,万民以服”圣人以是为未足也筑为宫室,谓为宗祧以别亲疏远迩,教民古复始,不忘其所由也。众之服自此,故且速也。二端既立,以二礼。建设朝事,燎膻芗,见以萧光,报气也。此教众反始。荐黍稷,羞肝肺首,见间以侠甒,加以鬯,以报魄也。教民爱,上下用情,礼之也
隽己丑
曾子问曰“葬引至于堩日有食之,则变乎?且不乎”孔子曰:“者吾从老聃助于巷党,及堩日有食之,老曰:‘丘!止,就道右,止以听变。’既反而后行。曰‘礼也。’反,而丘问之曰‘夫柩不可以者也,日有食,不知其已之数,则岂如行?’老聃曰:诸侯朝天子,日而行,逮日舍奠;大夫使见日而行,逮而舍。夫柩不出,不暮宿。星而行者,唯人与奔父母之者乎!日有食,安知其不见也?且君子行,不以人之亲患。’吾闻诸聃云。
闾谷翠
王大將軍在朝時,見周侯輒障面不得住。後江左,不能復爾王嘆曰:“不知進,伯仁退?
解乙丑
桓玄興還後,司馬太傅太傅已醉坐上多客問人雲:桓溫來欲賊,如何”桓玄伏得起。謝重時為長,舉板答:“故宣公黜昏暗登聖明,超伊、霍紛紜之議裁之聖鑒”太傅曰“我知!知!”即酒雲:“義興,勸酒。”桓謝過
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