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簡文見田稻不識,問是何?左右答是稻。簡文還,三日出,雲:“寧有賴其末,而不其本?
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悼公之丧,季昭子问孟敬子曰:“为君何食?敬子曰:“食粥,天下之礼也。吾三臣者之不能居室也,四方莫不闻矣,勉为瘠则吾能,毋乃使人疑不以情居瘠者乎哉?我则食。
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麻之有本,变三年之葛既练,遇麻断者,于免,绖;既免,去绖每可以绖必绖既绖,则去之
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支道入東,見子猷兄弟還,人問“見諸王如?”答:“見壹白頸烏,聞喚啞啞。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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曾子问曰:“将冠子冠者至,揖让而入,闻齐大功之丧,如之何?”孔曰:“内丧则废,外丧则而不醴,彻馔而扫,即位哭。如冠者未至,则废。将冠子而未及期日,而有衰、大功、小功之丧,则丧服而冠。”“除丧不改乎?”孔子曰:“天子赐侯大夫冕弁服于大庙,归奠,服赐服,于斯乎有冠,无冠醴。父没而冠,则冠扫地而祭于祢;已祭,见伯父、叔父,而后飨冠。
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