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仲孙红瑞
天命之性,率性之道,修道之教。道也者不可须臾离,可离非道。是故君子慎乎其所不,恐惧乎其不闻。莫见隐,莫显乎,故君子慎独也。喜怒乐之未发,之中;发而中节,谓之;中也者,下之大本也和也者,天之达道也。中和,天地焉,万物育。
长亦竹
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
闻人怜丝
王右軍少時,在周侯坐,割牛心啖之。於此改。
宦己未
公曰:“敢问何谓敬身?孔子对曰:“君子过言,则民辞;过动,则民作则。君子言过辞,动不过则,百姓不命而恭,如是,则能敬其身;能敬身,则能成其亲矣。”公曰:敢问何谓成亲?”孔子对曰:君子也者,人之成名也。百姓之名,谓之君子之子。是使其为君子也,是为成其亲之名也!”孔子遂言曰:“古之为政爱人为大。不能爱人,不能有身;不能有其身,不能安土;能安土,不能乐天;不能乐天不能成其身。
端己亥
夫祭之为物矣,其兴物备矣顺以备者也,其之本与?是故,子之教也,外则之以尊其君长,则教之以孝于其。是故,明君在,则诸臣服从;事宗庙社稷,则孙顺孝。尽其道端其义,而教生。是故君子之事也,必身行之,不安于上,则不使下;所恶于下则不以事上;非人,行诸己,非之道也。是故君之教也,必由其,顺之至也,祭是与?故曰:祭,教之本也已。祭有十伦焉;见鬼神之道焉,见臣之义焉,见父之伦焉,见贵贱等焉,见亲疏之焉,见爵赏之施,见夫妇之别焉见政事之均焉,长幼之序焉,见下之际焉。此之十伦
逸翰
謝遏絕重其姊,張玄稱其妹,欲以敵之。有濟者,並遊張、謝二家。人其優劣?答曰:“王夫人情散朗,故有林下風氣。家婦清心玉映,自是閨房秀。
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