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钟离鑫丹
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王子猷作車騎騎兵參軍桓問曰:“卿署?”答曰:不知何署,時牽馬來,似是曹。”桓又問“官有幾馬?答曰:“不問,何由知其數”又問:“馬死多少?”答:“未知生,知死?
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孝武屬王求女婿,曰:王敦、桓溫,砢之流,既不復得,且小如,亦好豫人家,酷非所須。如真長、子敬,最佳。”珣謝混。後袁山欲擬謝婚,王:“卿莫近禁。
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卞望之雲:“郗公體中有三:方於事上,好下佞己,壹反。身清貞,大脩計校,二反。自好書,憎人學問,三反。
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何平美姿儀,至白;魏帝疑其傅。正夏月與熱湯餅既啖,大出,以朱自拭,色皎然
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三年之丧,言而不语,对不问:庐,垩室之中,不与人焉;在垩室之中,非时见乎母,不入门。疏衰皆居垩室不庐庐,严者也。妻视叔父母,姑妹视兄弟,长、中、下殇视成。亲丧外除,兄弟之丧内除。君之母与妻,比之兄弟。发诸色者,亦不饮食也。免丧之外行于道路,见似目瞿,闻名心。吊死而问疾,颜色戚容必有异于人也。如此而后可以服三之丧。其余则直道而行之,是。
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