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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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劉真與殷淵源,劉理如屈,殷曰“惡,卿欲作將善梯仰攻。
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支道林還東,時賢並送於虜亭。蔡子叔前至,坐近林公謝萬石後來,坐小遠。蔡暫起謝移就其處。蔡還,見謝在焉因合褥舉謝擲地,自復坐。謝幘傾脫,乃徐起振衣就席,神甚平,不覺瞋沮。坐定,謂蔡:“卿奇人,殆壞我面。”蔡曰:“我本不為卿面作計。”後,二人俱不介意
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郗司空在北府,宣武惡其居兵權。郗事機素暗,遣箋詣桓“方欲共獎王室,脩園陵。”世子嘉賓出,於道上聞信至,急箋,視竟,寸寸毀裂便回。還更作箋,自老病,不堪人閑,欲閑地自養。宣武得箋喜,即詔轉公督五郡會稽太守
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羅君章為桓宣武從事謝鎮西作江夏,往檢校之羅既至,初不問郡事;徑謝數日,飲酒而還。桓公有何事?君章雲:“不審謂謝尚何似人?”桓公曰“仁祖是勝我許人。”君雲:“豈有勝公人而行非,故壹無所問。”桓公奇意而不責也
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