　　居丧之礼，毁瘠不形，视不衰。升降不由阼阶，出入不门隧。居丧之礼，头有创则沐身有疡则浴，有疾则饮酒食肉疾止复初。不胜丧，乃比于不不孝。五十不致毁，六十不毁七十唯衰麻在身，饮酒食肉，于内。生与来日，死与往日。生者吊，知死者伤。知生而不死，吊而不伤；知死而不知生伤而不吊。吊丧弗能赙，不问所费。问疾弗能遗，不问其所。见人弗能馆，不问其所舍。人者不曰来取。与人者不问其欲。适墓不登垄，助葬必执绋临丧不笑。揖人必违其位。望不歌。入临不翔。当食不叹。有丧，舂不相。里有殡，不巷。适墓不歌。哭日不歌。送丧由径，送葬不辟涂潦。临丧则有哀色，执绋不笑，临乐不叹介胄，则有不可犯之色

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接甲寅

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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