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章佳敦牂
人問王夷甫:“巨源義理何如?是誰?”王曰:“此人初肯以談自居,然不讀、莊,時聞其詠,往與其旨合。
宰父继勇
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
鲜于依山
鲁公之庙,文世室。武公之庙,武世室也米廪,有虞氏之庠也;,夏后氏之序也;瞽宗殷学也;頖宫,周学也
朴千柔
是月也,命宰祝,循行牲,视全具,刍豢,瞻肥瘠察物色。必比,量小大,视短,皆中度。者备当,上帝飨。天子乃难以达秋气。以尝麻,先荐寝。
兆莹琇
王子猷子敬曾俱坐室,上忽發。子猷遽走,不惶取屐子敬神色恬,徐喚左右扶憑而出,異平常。世此定二王神。
捷柔兆
哀公:“敢问行。”孔对曰:“数之不能其物,悉之乃留,仆未可终。
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