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曹静宜
是故者天子以选诸侯、、大夫、。射者,子之事也因而饰之礼乐也。事之尽礼,而可数,以立德者,莫若,故圣王焉
完颜林
曾子问曰:古者师行,必以庙主行乎?”孔曰:“天子巡守以迁庙主行,载齐车,言必有尊。今也取七庙之以行,则失之矣当七庙、五庙无主;虚主者,唯子崩,诸侯薨与其国,与祫祭于,为无主耳。吾诸老聃曰:天子,国君薨,则祝群庙之主而藏诸庙,礼也。卒哭事而后,主各反庙。君去其国,宰取群庙之主以,礼也。祫祭于,则祝迎四庙之。主,出庙入庙跸;老聃云。”子问曰:“古者行,无迁主,则主?”孔子曰:主命。”问曰:何谓也?”孔子:“天子、诸侯出,必以币帛皮告于祖祢,遂奉出,载于齐车以。每舍,奠焉而就舍。反必告,奠卒,敛币玉,诸两阶之间,乃。盖贵命也。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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哀公曰:“敢问儒行。”孔对曰:“遽数之不能终其物,悉之乃留,更仆未可终也。
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王丞相蔡公,曰:我與安期、裏共遊洛水,何處聞有充兒?
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王長史謂林公:“長可謂金玉滿堂。”林曰:“金玉滿堂,復何簡選?”王曰:“非為選,直致言處自寡耳。
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