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乐正景叶
謝公與人圍棋,而謝玄淮上信至。看竟,默然無言,徐向。客問淮上利害?答:“小兒輩大破賊。意色舉止,不異於常
裔海之
殷仲文既素有望,自謂必當阿衡政。忽作東陽太守意甚不平。及之郡至富陽,慨然嘆曰“看此山川形勢,復出壹孫伯符!
卿午
孟夏行秋令,苦雨数来,五谷不,四鄙入保。行冬,则草木蚤枯,后大水,败其城郭。春令,则蝗虫为灾暴风来格,秀草不。
秋戊
謝鎮少時,聞浩能清言故往造之殷未過有通,為謝榜諸義,數百語。有佳致,辭條豐蔚甚足以動駭聽。謝神傾意,覺流汗交。殷徐語右:“取巾與謝郎面。
佼清卓
有問秀才:“吳舊姓何如”答曰:“吳府君聖王之老成明時之俊乂。朱永長理物之至,清選之高望。嚴仲弼九臯之鶴,空谷之白駒。顧彥先八音琴瑟,五色之龍章。張威伯歲之茂松,幽夜之逸光。陸士衡士龍鴻鵠之裴回,懸鼓之待槌凡此諸君:以洪筆為鉏耒,以劄為良田。以玄默為稼穡,以理為豐年。以談論為英華,以恕為珍寶。著文章為錦繡,蘊經為繒帛。坐謙虛為席薦,張讓為帷幕。行仁義為室宇,修德為廣宅。
聊曼冬
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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