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油哲思
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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樂令女適大將軍都王穎。王兄長沙王權於洛,遂構兵相圖長沙王親近小人,遠君子,凡在朝者,人危懼。樂令既允朝望加有婚親,群小讒於沙。長沙嘗問樂令,令神色自若,徐答曰“豈以五男易壹女?由是釋然,無復疑慮
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有問秀才:吳舊姓何如?”曰:“吳府君聖之老成,明時之乂。朱永長理物至德,清選之高。嚴仲弼九臯之鶴,空谷之白駒顧彥先八音之琴,五色之龍章。威伯歲寒之茂松幽夜之逸光。陸衡、士龍鴻鵠之回,懸鼓之待槌凡此諸君:以洪為鉏耒,以紙劄良田。以玄默為穡,以義理為豐。以談論為英華以忠恕為珍寶。文章為錦繡,蘊經為繒帛。坐謙為席薦,張義讓帷幕。行仁義為宇,修道德為廣。
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晉簡為撫軍時所坐床上不聽拂,鼠行跡,以為佳。參軍見鼠日行,以板批殺之撫軍意色說,門下彈。教曰“鼠被害尚不能忘,今復以損人,無不可乎?
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