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章佳彬丽
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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夙兴,妇沐以俟见;质明,见妇于舅姑,执、枣、栗、段修见,赞醴妇,妇脯醢,祭醴,成礼也。舅姑入室妇以特豚馈,明顺也。厥明,舅共飨妇以一献之,奠酬。舅姑先自西阶,妇降自阶,以着代也
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遠公在廬山中,老,講論不輟。弟子或有墮者,遠公曰:桑榆之光,理無遠照但願朝陽之暉,與時明耳。”執經登坐,誦朗暢,詞色甚苦。足之徒,皆肅然增敬
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子言之:“昔三明王皆事天地之神明无非卜筮之用,不敢其私,亵事上帝。是不犯日月,不违卜筮卜筮不相袭也。大事时日;小事无时日,筮。外事用刚日,内用柔日。不违龟筮。子曰:“牲牷礼乐齐,是以无害乎鬼神,怨乎百姓。”子曰:后稷之祀易富也;其恭,其欲俭,其禄及孙。《诗》曰:‘后兆祀,庶无罪悔,以于今。’”子曰:“人之器威敬。天子无;诸侯有守筮。天子以筮;诸侯非其国不筮。卜宅寝室。天子卜处大庙。”子曰:君子敬则用祭器。是不废日月,不违龟筮以敬事其君长,是以不渎于民,下不亵于。
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