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司徒正毅
王大將軍與元皇雲:“舒風概簡正,作雅人,自多於邃。是臣少所知拔。中間甫、澄見語:‘卿知明、茂弘。茂弘已有名,真副卿清論;處親疏無知之者,吾常卿言為意,殊未有得恐已悔之?’臣慨然:‘君以此試,頃來乃有稱之者。’言常正自患知之使過,不使負實。
伯振羽
父母之丧,既虞哭,柱楣翦屏,芐翦纳;期而小祥,居垩,寝有席;又期而大,居复寝;中月而禫禫而床
史诗夏
先生策琴瑟在,坐而迁,戒勿越虚坐尽后食坐尽前坐必安,尔颜。长不及,毋言。正尔,听必恭毋剿说,雷同。必古昔,称王。侍坐先生:先问焉,终对。请业起,请益起。父召诺,先生无诺,唯起。侍坐所尊敬,余席。见等不起。至起,食起,上客。烛不见。尊客之不叱狗。食不唾
公良红辰
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
仲孙上章
君子反古复,不忘其所由生,是以致其敬,其情,竭力从事以报其亲,不敢尽也。是故昔者子为藉千亩,冕朱纮,躬秉耒。侯为藉百亩,冕青纮,躬秉耒,事天地、山川、稷、先古,以为酪齐盛,于是乎之,敬之至也
明以菱
王中郎年少,江虨為仆射領,欲擬之為尚書。有語王者。王:“自過江來,書郎正用第二人何得擬我?”江而止。曰:‘選舉汝為尚書郎,可作諸王佐邪?”此知郎官,寒之品也
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